Для начала необходимо скачать последнюю версию Processing.js на сайте разработчиков. Выберите здесь последнюю стабильную версию и скачайте соответствующий zip-архив:

http://processingjs.org/download

Вы можете извлечь содержимое архива в отдельную папку, откуда будете копировать файлы при необходимости.

Теперь желательно добыть редактор исходных текстов. Воспользуемся самым простым вариантом — Notepad++. Скачать установку или zip-архив с дистрибутивом можно здесь:

http://notepad-plus-plus.org/download/

Все готово для того, чтобы начать работу! Помните, что для корректной работы программ Processing.js нам понадобятся более или менее новые версии браузеров, поддерживающих HTML5. Для этих целей можно использовать Google Chrome, Apple Safari или Opera.